Lunch på Fahlmans
Vi har flera alternativ om du är hungrig, avnjut den i våra trevliga lokaler eller ta den med dig. Fahlmans har även fulla rättigheter, om du skulle vilja ta ett glas vin eller öl till maten.
Serveras: (mån-lör 11.00-15.00 sön 12.00-16.00)
Smörgåsar | Serv. |
RäksmörgåsFormfranska eller kavring. Klassisk räksmörgås med handskalade räkor och hemmaslagen majonnäs. |
129:- |
KöttbullesmörgåsKavring. God smörgås med köttbullar och egengjord rödbetssallad. |
75:- |
Brie- och salamismörgåsEn välgjord dubbelsmörgås, på halvgrovt bröd, med lufttorkad salami, brieost och färsk paprika. |
75:- |
Ost/skinksmörgåsFinformbröd, ost, skinka, sallad och grönsaker. |
65:- |
CeasarsmörgåsFinformbröd, sous vide-kyckling, ceasardressing, sallad och grönsaker |
75:- |
Dagens smörgåsFlera olika alternativ. |
– |
Sallader – inkl. valfri dressing och bröd | Serv. |
RäksalladHandskalade räkor, ägg, vinägrettslungad sallad med färska grönsaker, smörstekta krutonger och dillmajonnäs. |
135:- |
CeasarsalladModern på twist på en lunchklassiker, romansallad, silverlök, gurka, smörstekta krutonger, sous vide-kyckling och caesardressing. |
135:- |
Vegetarisk ceasarsalladVegetariskt alternativ till vår goda caesarsallad, med mättande avokado istället för kyckling. |
119:- |
Varm mat | Serv. |
Varm pajGoda matiga pajer, vars smaker varierar från vecka till vecka. Serveras med vinägrettslungad sallad och färska grönsaker. |
95:- |