Veckans erbjudande v.2-3

ragsur

Rågsur 34 :-

Detta rågsurdegsbröd har en mjuk och sylig smak med mycket karaktär. Ytan har en fin knaprig skorpa och brödet påminner lite om ett ryskt surdegsbröd.

Ingredienser:

  • Rågmjöl
  • Vetemjöl
  • Rågsur
  • Honung
  • Salt

Fler nyheter

Tårtbuffé på Fahlmans (OBS! Fullsatt)

Succé för buffén, redan fullsatt! Kommer igen till hösten, håll utkik! Söndagen den 21/5 dukar vi fram vårens …

Veckans bröd v.17-18

Vi tycker om att använda färska säsongsråvaror och passar därför på att använda ramslök så mycket som möjligt …

Veckans bröd v.12

Veckans bröd är Bürli, gjort på speltmjöl, fint råg, vetemjöl och oblandad råg. Skorpan är smakrik med nötig …

Veckans bröd v.10-11

Fullkornsdinkel Ett krispigt bröd innehållandes rågsurdeg, vetemjöl, fullkornsdinkelmjöl och vetegrits (veteskaldelar). 

Favorit tillbaka!

Ännu en favorit är tillbaka! Chevrésalladen med ugnsbakade rödbetor, rostade valnötter och honungsgrillad chevré är vår mest sålda …

Veckans bröd v. 4

Veckans bröd denna vecka är vårt nya Rågbröd med Hampafrön från Kullabygden. Hampafrön är en bra proteinkälla med …


Kommentarer inaktiverade.