Veckans bröd v.15-16

IMG_0093Surdegsbröd med rostad nakenhavre, sötat med honung.

Skillnaden mellan nakenhavre och vanlig havre är bl a att kärnornas skal släpper under tröskningen. Nakenhavre innehåller mer näring och energi än vanlig havre. Den har högkvalitativt protein och är rik på nyttiga fettsyror och vattenlösliga fibrer vilket stabiliserar blodsockret. Dessutom innehåller nakenhavre höga halter E-vitamin, en naturlig antioxidant. Nakenhavre innehåller inga glutenbildande proteiner.

Fler nyheter

Student på Fahlmans!

Nu är det snart dags för student, läs mer här!

Påsk på Fahlmans!

Nu är det påsktider och vi har fyllt butiken med massvis av gott! Kom in och titta vad …

Kunglig dödsdag firas med smarrig bakelse

Lyssna eller läs gärna en artikel från Sveriges Radio om vår Gustav Adolf-bakelse!

FULLBOKAD! Tårtbuffé 12 november

FULLBOKAT!! Det har varit stor efterfrågan på höstens tårtbuffé som redan är fullbokad! Välkomna åter till våren! NU …

Vår kallskänka Jeanette ska tävla i Mack-SM till november!

Hennes macka kan bli Sveriges godaste: ”Hoppas såklart vinna”

Månadens bröd November

Inför Halloween har bageriet redan tjuvstartat med novembers pumpabröd. En höstfavorit med vete, surdeg, fint råg, pumpakärnor och …


Kommentarer inaktiverade.